Жълъди
Продукти:
200 гр. краве масло
180 гр. пудра захар
2 яйца
400 гр. брашно
1 прах ванилия
100 гр. шоколад
80 гр. смлени орехи
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се яйцата, ванилията и брашното. Замесва се тесто. Правят се жълъди с шприц или с формички, които се изпичат в тава, намазана с мазнина, в умерена фурна. Изпечените вече сладки се слепват две по две с маслен крем по желание. До половината се топят в разтопен шоколад и след това в смлени орехи.