Коледни меденки
Продукти:
3 яйца
150 мл. растително масло
160 гр. захар
5 гр. сода бикарбонат
10 гр. канела
70 гр. мед
500 гр. брашно
50 гр. орехови ядки
Начин на приготвяне:
От продуктите се замесва тесто и се правят топчета, големи колкото малък орех. Намазват се с леко разбит белтък (оставя се от едното яйце), отгоре се бодва половин ядка орех и се пече в умерена фурна.